2eme pain réussi !
Bonjour !!
Hier j'ai tenté mon deuxieme pain !
Sur le conseil de Cécile devant l'aspect de mon premier pain (creusé au lieu d'etre gonflé sur le dessus), J'ai voulu mettre moins de levure, j'ai vérifié les doses sur le livret de recettes : il me conseille 8 a 9 grammes de levure pour 500 grammes de farine. Je verififie le poid de mes sachets de levure 5 grammes, c'est donc deja moins que sur la recette....Tant pis je réessaye avec un sachet, on verra bien !
Voila le resultat :
beaucoup mieux non ?? En tout cas il etait tres bon !!! je rajouterai juste un peu de sel la prochaine fois !! ( je ne suis pas bretonne pour rien ! )
Sinon, j'ai rangé mes fils Venus ce week-end, je ne pensais pas en avoir autant ! Lorsque j'ai acheté les pochettes pour les ranger, je me disais qu'en en prenant 10, j'en aurai pour un moment ! ( a raison de 15 echevettes par pochettes, ça en fait quand même 150 !), et bien en fin de compte, j'ai utilisé toutes les pochettes !!! Il me reste juste la place pour 4 !
Voila ma petite collection ! Il ne me reste plus qu'a trouver un grand classeur sympa (celui proposé par dmc est tres moche !) ...
C'est quand même plus pratique, je trouve tout de suite les couleurs qu'ils me faut, je sais tout de suite lesquelles me manquent ....Et mes fils s'abiment moins !
Sinon, j'ai pas mal brodé hier malgré le mal de tête .... Mais je vous montreai ca une autre fois !
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